卢湾区卫生监督所透露，该所春节期间对位于淮海路等市中心位置的大中型饭店进行了空气质量抽查。结果显示，大中型饭店内空气中的细菌总数合格率为96%。
卢湾区卫生监督所表示，造成部分饭店细菌总数抽查有所欠缺的原因，是一些饭店疏忽了对中央空调滤网、新风口滤网的定期清洗。
卫生监督所建议，饭店在进行清洗等卫生工作时，最好采取湿式清扫，避免饭店内灰尘飞扬。同时，卢湾区卫生监督所提醒市民要尽量前往持有“上海市公共卫生许可证”和“上海市食品卫生许可证”的餐饮单位进行消费，确保春节期间的用餐安全。
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